طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

يقدم لك سيدتي موقع “خميسة” طريقة بسيطة لتحضير كرات البطاطس بالجبن.

المقادير:

البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)
جبن  (مبشور)
الثوم : فص 
البيض : 2 حبة (مخفوق)
شابلور

ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الزيت 

طريقة التحضير: 

في وعاء اهرسي البطاطس ثم أضيفي كل المكونات وامزجي الكل وشكلي كرات متوسطة واغمسيها في البيض المخفوق ثم دحرجيها بالشابلور قبل أن تقليها في زيت ساخن.