يقدم لك سيدتي موقع “خميسة” طريقة تحضير رقائق الذرة لفطور خفيف.
رقائق الذرة
المكونات:
كوب دقيق.
نصف كوب دقيق ذرة.
ملعقتان كبيرتان زيت.
أخبار ذات صلة
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.
نصف ملعقة صغيرة كارى.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
زيت.
طريقة التحضير:
خلط المكونات جميعها معاً، ومن ثم تركها حتى ترتاح. تقطيع العجين إلى كرات صغيرة. فرد الكرات الصغيرة بالنشابة. وضعها في مقلاة بدون زيت أو سمنة، وتقليبها على الوجهين. تقطيع الدوائر المقرمشة إلى مربعات، وقليها في الزيت على النار.
