الطماطم بلونها الأحمر البهي ومذاقها الحلو كانت ولازالت من ضمن المواد الغذائية الأكثر استهلاكا بالمطبخ المغربي، إلا أن المغاربة تفاجؤوا بارتفاع سعرها قبل شهر رمضان الكريم بالأسواق دون سابق إنذار؛ مما تسبب في تذمر المواطنين وكذا تساؤلهم عن خلفيات هذا الارتفاع المفاجئ.
وأكد عبد الرزاق الشابي، الكاتب العام لجمعية سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء في تصريح لموقع “ما 5 تيفي” أن سعر الطماطم بالأسواق المغربية حاليا يتراوح ما بين 7.5 و8 دراهم”.
وأضاف الشابي بذات السياق أن سبب هذا الارتفاع “راجع إلى إقبال السوق الأوروبية على الطماطم المغربية، إذ وصلت إلى 13 درهم للكيلوغرام مقابل تصديرها أي 1.3 أورو.”
وشدد عبد الرزاق الشابي على ضرورة تدخل الدولة لإيقاف نزيف تصدير هذه المادة، خاصة وأننا على مشارف شهر رمضان الكريم الذي يشهد استهلاكا كبيرا للطماطم، مضيفا “أن المغرب لا يتوفر على إكتفاء ذاتي”.
وأشار ذات المتحدث لموقع “ما 5 تيفي” إلى أن أسعار الطماطم سترتفع أكثر مما عليه اليوم، إن لم يتدخل المشرفون على هذا القطاع لإيقاف عملية التصدير.”
كما أوضح بالسياق نفسه أن رجوع أسعار الطماطم إلى مستواها العادي رهين بتدخل الدولة وإلا سيشهد المغرب لأول مرة خصاصا غير مسبوق بهذه المادة.”
وتجدر الإشارة إلى أن أسعار مختلف المواد الغذائية شهدت بالأسابيع الأخيرة ارتفاعا ملحوظا، مما تمخض عنه تنظيم المواطنين لاحتجاجات بمدن عديدة للتنديد بغلاء المعيشة.
