كوكيز بالشوكولا
-المكونات:
2 كؤوس من الدقيق الأبيض
بيضتان
كأس ونصف من السكر الخشن
مسحوق الفانيلا
رشة ملح
حبات صغيرة من الشكولاتة
خميرة الحلويات
بودرة الكاكاو
-طريقة التحضير:
نذوب الزبدة على نار هادئة، ونخفق البيض في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الزبدة والسكر ونخلطهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس، وبعدها نضيف الفانيلا، الكاكاو والشكولاتة ونضيف الدقيق بطريقة تدريجية على الخليط حتى نحصل على عجين ونشكلها الى قطع الكوكيز ونزينها بالشكولاتة .
