كشفت دراسة لمعظم الباحثين بأن بذور الكتان تساعد بشكل كبير في تأخر سن اليأس أو الشيخوخة، لكونها تتوفر على سعرات حرارية مفيدة للجسم وكما لها منافع غدائية كثيرة.
وحسب دراسة تم إجراؤها في إحدى الجامعات بأوروبا بأن ملعقة واحدة من بذور الكتان تحتوي على 55 سعرة حرارية بالإضافة الى 2.8 من الألياف الغدائية.
وأضاف الباحثون بأن 80% من الألياف التي تتكون منها غير قابلة للذوبان، الشيء الذي يسهل عملية الجهاز الهضمي فضلا عن استقراره.
يشار أن هناك نوع آخر من بذور الكتان التي تكون قابلة للذوبان، حيث تساعد في الإبقاء على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
