يقدم لك سيدتي موقع “خميسة” طريقة عمل حريشات صحية بالبلبولة والشعير.
المقادير:
أخبار ذات صلة
2 كيسان بلبولة شعير غليضة مرطبة فالماء طايب 4 ساعات أو ليلة كاملة.
1 كاس دقيق الشعير.
1كاس سميدة رقيقة.
2 معالق كبار زيت الزيتون.
1 خمارة حمرا (7غ).
1 معلقة صغيرة خميرة لخبز.
ملح حسب الذوق.
طريقة التحضير:
نحلط جميع المكونات مع بعض حتى نحصل على قوام الحرشة ثم نذهن مول أو مقلة ثقيلة بزيت الزيتون ونرش عليه لبلبولة وبعد ذلك نصب نحط الخليط فالمول وندخلها للفرن معتدل الحرارة 30 دقيقة حتى تتحمر مزيان.
