المقادير:
1 حبة بيض كبيرة
1 كوب ونصف لبن
1 كوب دقيق شوفان
1 ملعقة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير:
ضعي البيضة في وعاء متوسط والفانيليا و رشة الملح وقلبي جيدا حتي التجانس ثم ضيفي دقيق الشوفان.
قومي بتسخين طاسة القلى، ثم ضعي حوالي ربع كوب من الخليط فى الطاسة.
ثم قومي بتوزيعها جيدا بتحريك الطاسة، وعندما يحمر الكريب نقلبها الناحية الاخرى لتأخذ اللون الذهبي.
قومي بحشوها حسب الرغبة وتلف رول وتوضع مرة اخري ع طاسة من كل الجناب وتكون جاهزة علي التقديم وبالصحة والعافية.
