كريب بالفواكه لفطور لذيذ

يقدم لك سيدتي موقع خميسة طريقة عمل كريب بالفواكه لفطور لذيذ.

المقادير:

4 ملعقة كبيرة دقيق القمح الأسمر
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
2 بيض
200 مل حليب خالي من الدسم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 رشة ملح
للحشوة :
فواكه مشكلة
طريقة التحضير:

 اخلطي المقادير الجافة في وعاء زجاجي مناسب بواسطة الملعقة، أضيفي البيض وزيت الزيتون واخفقي بالخفاقة اليدوية
 

 أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط مع التقليب المستمر، يمكنكِ زيادة أو إنقاص كمية الحليب بحيث يكون المزيج النهائي أقل كثافة من مزيج الكيك.

 في مقلاة مدهونة بزيت خفيف جداً وعلى نار هادئة، خذي مقدار مغرفة واحدة وحمريها على الوجهين، بذلك نحصل على أقراص صغيرة.

 احشي الأقراص بالفواكه المشكلة ولفيها على شكل مثلث وقطعيها، زينيها بصوص الشوكولاته وقدميها مباشرة.