كيك بالتفاح والكراميل

المقادير الكيك بالتفاح:

كأس من الدقيق

2 بيضات

ربع كأس من الزيت

ملعقة كبيرة من الخميرة

1 ياغورت

فاني

كأس من السكر

للحشوة:

4 تفاحات

نصف كأس من السكر

عصير ليمونة

2 ملاعق كبيرة من القرفة

نصف كأس من الجوز المفروم

للكراميل:

كأس من السكر

ملعقة كبيرة من الزبدة

علبة قشدة طرية

طريقة التحضير:
نخفق الزيت مع البيض، الياغورت، السكر والفاني ثم نضيف إليه الدقيق والخميرة ونخلط الكل جيدا، ونصب الخليط في قالب الكيك ثم ندخل الى الفرن حتى يستوي

تحضير الحشوة:

نأخذ 4 تفاحات مقشرين ومقطعين الى مربعات ثم نطبخهم فوق النار مع نصف كأس من السكر وعصير ليمونة، بعد يتحمر التفاح وينشف نضيف إليه 2 ملاعق القرفة ونصف كأس من الجوز المفروم

تحضير الكراميل:

في مقلاة فوق النار نصب السكر والزبدة ونتركه ليذاب مع التحريك ثم نضيف بعدها علبة الشطة ع التحريك حتى نحصل على الكراميل