يقدم لك سيدتي موقع “خميسة” وصة الكاب كيك بالشوفان لفطور متكامل وصحي.
المقادير:
2 كوب دقيق شوفان مطحون
1 كوب حليب
نصف كوب دقيق أبيض
نصف كوب زيت
1 كوب سكر
1 كوب زبيب
1 بيضة
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة
رشة فانيليا
رقائق شوفان للتزيين
خطوات التحضير:
ضعي الشوفان في وعاء وأضيفي السكر والدقيق الابيض والبيكينج باودر والقرفة، وياخلطي جيدا بالضراب الكهربائي ثم
أضيفي إليه الزبيب والحليب والبيض والزيت والفانيليا، مع الاستمرار في الخفق.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم صبي الخليط في القوالب حتى الثلثين، ورشي عليه رقائق الشوفان وبعد ذلك أدخليه الفرن لمدة من 25 دقيقة حتى تنضج.
