توست أفوكادو بالبيض للدايت

المقادير

نصف حبة أفوكادو
1 شريحةتوست أسمر
1 بيضة
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود

خطوات التحضير
يصلق البيض بالطريقة التقليدية.
يقشر الأفوكادو، ويهرس جيداً، ثم يضاف إليه زيت الزيتون ويهرس مرة أخرى.
يوضع الأفوكادو على التوست، ويوزع جيداً.
يقسم البيض نصفين طولياً، ويوضع فوق الأفوكادو.
يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقدم ساخن.