مقادير: سندويتش البيض مسلوق بالخضار
– 2حبات البيض مسلوق
– 1 حبة طماطم مقطعة شرائح
– 2 حبات خيار مقطع شرائح
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون
– 2 رغائف خبز الصمون مقطع نصفين
طريقة التحضير:
– قشري البيض المسلوق وقطعيه إلى شرائح.
– ضعي شرائح الطماطم والخيار داخل خبز الصمون.
– أضيفي شرائح البيض، ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم أغلقي الخبز وقدميه على الفطور.
شهية طيبة.
