خبز محمص بالجبن والزعتر من أطيب وأسهل الوصفات لبدأ يومك بفطور صحي وخفيف وسريع.
المكونات:
1 رغيف خبز باجيت
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم أو مجفف
كوب من جبن الموتزاريلا
طريقة التحضير:
– يقطع الخبز إلى شرائح متوسطة السمك ويرص في صينية الفرن
– توضع الزبدة والثوم والملح في محضر الطعام وتخلط جيدا حتى يتجانس القوام
– تدهن شرائح الخبز بالزبدة باستخدام السكين
– يرش الزعتر فوق كل شريحة
– تغطى شرائح الخبز بالموتزاريللا المبشورة ويخبز في الفرن على درجة 230 مئوية حتى يصبح لون الخبز الذهبي وتذوب الموتزاريلا.
