تجربة فطور صباحي تركي رائعة وصحية تضفي لمسة من البهجة والإشراقة على يومك

نستخدم مقلاة ونضع فيها زيت وزبدة على نار هادئة. ثم نضيف قطع فلفل ملون ونقلبها حتى تصبح طرية. بعد ذلك، نضيف شرائح الطماطم ونتركها لتنضج قليلاً من الجهة الأولى ثم نقلبها للجهة الثانية. نأخذ البيض ونقشره ثم نقطعه إلى نصفين ونضع نصف بيضة فوق كل شريحة طماطم. نرش الملح والإبزار والفلفل الحلو والحار على الوجه، ونقوم بتبشيرها.