يقدم لك سيدتي موقع “خمبسة” طريقة عمل كورني بصدر الدجاج والجبن.
المقادير:
أخبار ذات صلة
500 غرام من عجينة المورقة
250 صدر الدجاج
مقدار من صلصة البشاميل
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
ثوم
رشة من جوز الطيب
طريقة التحضير:
نقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة تقريبا مفروم نقليها ونضيف الملح والتوابل ونضيف عليه صلصة البشاميل نتركه جانبا
نبسط العجينة مستطيلة ونقطعها شرائح ونلفها على قوالب كورني وندهنها باصفر بيضة وتدخلها الى الفرن
نزيل كورني من القوالب ونحشوه بالحشوة ونزينه بالجبن المحكوك
