مقادير سلطة المعكرونة الباردة:
▪︎ 500 غرام مكرونة
▪︎ كوب ونصف بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات
▪︎ ربع كوب ذرة
▪︎ 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
▪︎ 4 ملاعق كبيرة ياغورت
▪︎ 6 ملاعق كبيرة مايونيز
▪︎ عصير 1 حبة ليمون
▪︎ ملح (حسب الرغبة)
▪︎فلفل أسود (حسب الرغبة)
طريقة تحضير السلطة:
– إسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي، مع إضافة القليل من الزيت والملح، إستمري في الطهي حتى تنضج المعكرونة ثم صفيها.
– إخلطي المعكرونة مع البطاطس والذرة في وعاء التقديم برفق.
– إخلطي المايونيز مع الياغورت وعصير الليمون جيدا، تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
– أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلبيها برفق.
قدميها باردة وشهية طيبة.
