المقادير:
– بسكويت: أصابع البسكويت حسب الحاجة.
– كريمة الخفق سائلة: كوب ونصف.
– جبنة فيلادلفيا كريمية: 300 غرام.
– قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة (مع كوب من الماء).– بودرة الكاكاو: 2 ملاعق كبيرة (للتزيين).
– فانيليا سائلة: ملعقة صغيرة.
– سكر: 3 ملاعق كبيرة.
طريقة التحضير:
1- في وعاء للخلط ضعي الجبنة الكريمية، الكريمة السائلة، الفانيلا، السكر، وإخفقي المكونات جيدا حتى يتشكل لديك مزيج هش وكريمي.
2- وزعي أصابع البسكويت في قاع القالب وعلى جوانبه.
3- إغمسي أصابع البسكويت في القهوة سريعة الذوبان المخلوطة بالماء.
4- أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكويت.
5- إغطسي أصابع البسكويت بالقهوة، وشكلي طبقة ثانية فوق طبقة الكريمة.
6- ثم وزعي طبقة أخيرة من الكريمة على الوجه.
7- أدخلي القالب للثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات.
8- رشي بودرة الكاكاو على الوجه وقدمي التيراميسو باردا.
شهية طيبة..
