المكونات:
• 4 أكواب دقيق
• كوب ونصف زبدة
• 3 بيضات
• قليل من الخميرة
• قشور حامضة محكوكة
• ¾ كوب الحليب السائل
• رشة ملح
• فانيليا
• 1 كوب سكر بودرة
أخبار ذات صلة
• ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
طريقة التحضير:
1- ضعي الدقيق وانخليه في وعاء عميق واصنعي حفرة في الوسط.
2- أضيفي البيض والزبدة والملح والفانيليا وبرش الحامض ونصف كمية الحليب.
3- أضيفي باقي الحليب على الخميرة لكي تنفش.
4- أضيفي الخميرة على المقادير واخفقي.
5- اتركي العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة وادهني آلة الغوفر بالزيت.
6- ضعي العجينة بالآلة لمدّة 5 دقائق.
7- قطعي الغوفر في النصف واحشيها بالشوكولا.
8- بعدها زيّني بالسكر البودرة.
شهية طيبة.
